Ragnar

Imperial Baltic Porter

Non è facile con un Porter Baltico, e soprattutto con la sua versione imperiale. La posta era alta e ci siamo arrivati a questo punto: “Facciamola alla grande o non la facciamo affatto!”. Altrimenti che senso avrebbe avuto produrla?

Estratto di partenza estremamente forte (26° Plato),malti tostati all’aroma del cioccolato, abbondanza di alcol, caffè, cioccolato, noci, aromi di prugne secche. E, soprattutto, un gusto amaro che non sovrasta, ma piuttosto comprende tutti i sapori.

Prima di bere, non dimenticate di controllare chi era Ragnar 🙂

ABV 10.7 %

Estratto 26 %

IBU 80

Luppoli

Cascade US

La prima produzione Marzo 2017