Weizen

Hefeweizen

Solida torbidità dorata, molto densa, corposa, come un manto di schiuma costruito di pietra. Aromi di chiodi di garofano, banane, ma anche pane fresco e agrumi. Soffice e vellutata al gusto, mostra un carattere aspro con una nota fruttata. Amaragnola e molto vivace. Ci mancava una tale birra artigianale sul mercato, quindi l’abbiamo brassata noi stessi. Per conoscerla meglio, è necessario versarla con il sedimento di lievito che si deposita nel fondo della
bottiglia.

ABV 5 %

Estratto 12.5 %

IBU 15

Luppoli

Marynka, Lubelski

La prima produzione Febbraio 2018